Lifestyle
Bistecca dura come una suola? Il trucco semplicissimo per renderla tenera come il burro
La frustrazione di mordere una bistecca dura è un’esperienza comune in cucina, ma fortunatamente esistono metodi collaudati e straordinariamente semplici per trasformare un pezzo di …
Butti la pasta? L’errore sul sale che anche gli italiani continuano a fare
L’atto di cuocere la pasta è profondamente radicato nella quotidianità italiana, tanto da trasformarsi quasi in un rituale che va ben oltre il semplice atto …